Les merguez sont des saucisses épicées originaires d’Afrique du Nord, préparées avec de la viande d’agneau ou de bœuf et assaisonnées avec des épices telles que le cumin, le paprika et le coriandre. Reconnaissables à leur couleur rouge orangée, elles sont généralement grillées ou cuites à la poêle et servies avec du pain ou d’autres accompagnements. Elles sont appréciées pour leur saveur intense et leur caractère épicé.
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Les merguez sont des saucisses épicées préparées avec de la viande d’agneau ou de bœuf. Reconnaissables à leur couleur rouge orangée
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Catégorie : Saucisse fraiche
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